Bolos Confeitados
Alpino: pão de ló de chocolate, recheado c/mousse de chocolate e pedacinhos de chocolate,
coberto com creme paris e chocolate alpino
Brigadeiro: pão-de-ló de chocolate recheado c/creme de chocolate especial
c/cobertura de creme de chocolate e granulado
Coco: pão-de-ló branco recheado c/coco e leite condensado, coberto c/ chantilly e coco
Crocante: pão-de-ló branco ou de chocolate recheado c/creme e crocante de nozes
com cobertura de marshmallow e crocante
Floresta negra ou branca: pão-de-ló de chocolate recheado com cerejas e chantilly
com cobertura de chantilly, raspas de chocolate e cerejas
Floresta de morango: pão-de-ló de chocolate recheado com morangos e chantilly
com cobertura de chantilly, raspas de chocolate e morangos
Massa folhada: massa folhada, chantilly, morango ou chocolate.
Cobertura: chantilly, morango ou chocolate.
Merengue: pão-de-ló branco, chantilly ou creme, morango e suspiro.
Cobertura: chantilly, pedaços de morango e suspiro.
Mesclado branco: pão-de-ló branco recheado com creme,
c/cobertura de marshmallow e calda de chocolate
Morango: pão-de-ló branco recheado c/creme e pedaços de morango
c/ cobertura de marshmallow ou chantilly
Nozes com chocolate: pão-de-ló de chocolate recheado com creme de nozes e calda de chocolate
com cobertura de marshmallow com nozes ou chantilly
Prestígio: pão-de-ló de chocolate, recheado com coco fresco e leite condensado,
coberto com chantilly, creme paris, coco seco e chocolate prestígio
Profiteroles: massa folhada, recheada com creme de chocolate e carolinas recheadas
com creme de baunilha, cobertura de chantilly e crocante de amendoim
Saint honoré: massa folhada recheada com creme de baunilha e chantilly,
coberta com carolinas recheadas com creme de baunilha e fios de caramelo
Sensação: pão-de-ló de chocolate, creme, pedaços de morango e calda de chocolate
com cobertura de calda de chocolate com morangos
Sonho de valsa: pão-de-ló de chocolate recheado com creme, calda de chocolate e bombons
com cobertura de marshmallow
Tropical: pão-de-ló recheado com creme de abacaxi, morango, maçã e pêssego
com cobertura de marshmallow com frutas ou chantily
Trufado: pão-de-ló de chocolate com recheio de mousse trufado de chocolate ao leite com pedaços de morango e cobertura de mousse trufado de chocolate ao leite com pedaços de morango